琵琶湖をイメージして作られた「琵琶湖チーズバーグ」

真っ青なオリジナルソースは、クリームシチュー。 このソースがチーズたっぷりで超まろやかで、めちゃくちゃ美味しい！ 石窯なのでずっとアッツアツなのも最高です！ ハンバーグは、「薩摩茶美豚＆黒毛牛」を独自ブレンドした”手作り合挽肉”を使用。 ジューシーに仕上がっており、お箸で割っていくと肉汁が溢れます。 そんなハンバーグと真っ青なオリジナルソースとの相性もバッチリです！